我们把天然香料制成的香品叫作“天然香”，把加了人工合成香料的香叫做“化学香”，或者“香工艺品”。化学香徒有香的形状和模仿出来的香气，却没有天然香的内涵和功效。要辨识香的好坏，可以从几方面着手：
外观
天然香外观一般是天然的浅棕色，也就是天然植物粉碎、炮制过后的颜色。天然香如果染了颜色，一般不会保持很长时间，大约半年左右颜色就会褪掉，变得斑驳而不好看。因此，天然香是没有艳丽的色彩的，有颜色的一定不是天然香，但是，没颜色的不一定是天然香。天然香外观看起来比较朴素，不是很光滑；而化学香外表精致华美，表面平滑，颜色艳丽。
味道
不点燃时，天然香没有太香的味道，把鼻子离得很近才能闻到纯天然植物所散发出来的幽幽的药香之气。点燃后香气会出来得很明显，闻起来让人舒畅，香气清新爽神，久用也不会有头晕的感觉，香味醇和，浓淡适中。
而化学香，没有点燃时就有很刺鼻的香气，有些离很远就能闻到，点燃后会更加刺鼻和熏眼睛，由于这些化学香仅是人工香料加上可燃物质及助燃剂混合而成，虽然有类似天然香料的香气，但是，燃烧后并没有其养生的功能，其毒副作用很大，释放出来的甲醛和苯均是致癌物质。
天然香的香灰基本为灰色、灰白色，而化学香的香灰是灰色里面有很多的黑色物质，那就是助燃剂石灰。
天然香的香灰不易散，如果是线香的香灰可以留存至少1公分以上；而化学香的香灰通常会比较散，留不了多长就会掉下去。这点不是太绝对，要结合其他几点一起来判别。天然香的香灰拍在手上，闻到的就是植物燃过的草灰味；而化学香的香灰拍在手上仍然有残存的香料的味道，皮肤敏感的人，这块皮肤还会有点红，那主要是化学合成剂对皮肤的刺激。
烟色
天然香燃出来的烟基本为青白色，从燃点开始就是同一个颜色；而化学香的烟气为蓝青色，临近燃点处为黑色。
体验
天然香料常会使人产生“愉悦、感动”等微妙的身心体验，而化学香料却几乎完全没有这种效果。“有其味而无其气，有其形而无其形”，正是化学香料始终难以逾越的屏障。古人云，好香如灵丹妙药，化病疗疾，开窍通关，悟妙成真，亦非虚言。
好香不仅气味芬芳，能够消除异味，提升空气质量；能让人的身体得到放松，让心灵得到安宁，还可以起到镇静宁神的作用，使人快速入眠，并且提高睡眠质量。
